Partecipate a questo tour gastronomico di Pechino e scoprite come la gastronomia cinese ha superato le frontiere e si è diffusa in tutto il mondo!
Tour gastronomico di Pechino
Pronti ad assaporare i prodotti tipici della capitale cinese? Allora, ci incontreremo all'uscita E della stazione della metropolitana di Nanluoguxiang per dare il via al nostro tour gastronomico di Pechino.
Per prima cosa, faremo una passeggiata per gli hutong, i vicoli stretti e pittoreschi del quartiere di Nanluoguxiang, dove vedremo le sue famose lanterne rosse. In questa zona, faremo una sosta per assaggiare lo street food di Pechino. Tra le principali ricette che assaggeremo spiccano i dumpling e il tipico yogurt da bere di Pechino.
Successivamente, continueremo a camminare per il quartiere fino a raggiungere la zona in cui si trovano la piazza della Torre della Campana e la Torre del Tamburo. Sapevate che queste antiche torri di avvistamento del centro storico di Pechino servivano a scandire il tempo?
Conosceremo la loro storia mentre ci dirigiamo verso un locale popolare situato nelle vicinanze della Torre del Tamburo. Qui, consumeremo un hot pot di carni tenere e verdure fresche. Mentre ci godiamo una splendida vista sulla torre, accompagneremo questo brodo ricco di sapore con una birra cinese.
Dopo aver consumato questa prelibatezza, faremo una passeggiata per Yandai Xiejie, la via della Pipa di Tabacco. Sapete perché si chiama così? Parleremo della sua denominazione e dei locali gastronomici presenti in questo vicolo inclinato ricco di negozi tradizionali e lanterne rosse.
In seguito, attraverseremo il ponte Yinding per raggiungere la vivace zona dei bar di Houhai. Dopo tre ore e mezza di percorso, concluderemo il tour in questo quartiere, dove potrete continuare a godervi in autonomia la rinomata gastronomia cinese.
