Scoprite i piatti tipici della gastronomia del Vietnam in questo tour gastronomico di Hue in cyclo, il tipico risciò vietnamita!
Itinerario
All'ora indicata verremo a prendervi nel vostro hotel del centro di Hue e ci imbarcheremo in un'avventura tutta gusto e sapore, alla scoperta della gastronomia vietnamita.
Per dare al percorso un tocco ancora più autentico, saliremo sui cyclo, i risciò tradizionali del Vietnam, per spostarci in città in modo confortevole. A bordo di questi curiosi mezzi, ci dirigeremo al primo ristorante del nostro itinerario gastronomico, Hue Cake Restaurant.
La leggenda narra che a Hue un imperatore minacciò di morte i suoi cuochi se gli avessero servito un piatto già assaggiato in precedenza. Ed ecco spiegata la varietà gastronomica del Vietnam! Il primo piatto che proveremo sarà il bloating fern, una torta a forma di felce. Sapevate che è una delle specialità delle cucine di Hue?
Continueremo il tour gastronomico di Hue provando il banh nam, un piatto a base di farina di riso, gamberi e carne di maiale. Inoltre, gusteremo le frittelle croccanti e gli spiedini di maiale più tradizionali della città.
Durante il tour, avremo anche modo di scoprire che nelle cucine vietnamite, oltre all'immancabile riso, vengono impiegati numerosissimi ingredienti. Proveremo poi un bun thit nuong o un bun bo Hue, entrambe pietanze a base di carne e noodles.
Infine, Risaliremo sui cyclo per fare ritorno in hotel, dove concluderemo l'esperienza dopo tre ore di tour.
