Vi piacerebbe imparare a preparare una delle bevande tipiche del Vietnam? Allora unitevi a noi in questo laboratorio di caffè ad Hanoi. Il suo gusto di certo vi sorprenderà!
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 24 ore prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
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È possibile prenotare fino alle 12 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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Vi piacerebbe imparare a preparare una delle bevande tipiche del Vietnam? Allora unitevi a noi in questo laboratorio di caffè ad Hanoi. Il suo gusto di certo vi sorprenderà!
Passeremo a prendervi all'orario indicato nel vostro hotel di Hanoi per dare il via a un'esperienza unica nella capitale vietnamita. Siete pronti a partecipare a questo laboratorio di caffè ad Hanoi?
Ci dirigeremo verso un locale tradizionale e, fatte le dovute presentazioni, daremo il via alla lezione parlando del caffè vietnamita. Sapevate che il caffè all'uovo è stato inventato da Nguyen Van Giang nel 1946, durante la Guerra d'Indocina? All'epoca i latticini scarseggiavano, e così il tuorlo d'uovo sbattuto venne utilizzato come "crema" per il caffè. Il risultato? Un autentico successo che prosegue ancora oggi!
Ci metteremo quindi all'opera per preparare sei tipi di caffè vietnamita, a partire dal famoso caffè all'uovo. Batteremo il tuorlo per ottenere una schiuma setosa. Che delizia!
Subito dopo, passeremo al tradizionale pour-over, una tecnica che esalta le note fruttate e la dolcezza naturale dei chicchi, evitandone l'amaro. Prepareremo anche un tipico caffè al cocco, una versione tropicale che bilancia al meglio morbidezza ed energia.
A seguire, impareremo a dominare la tostatura scura del caffè scuro, che offre un carattere intenso. Il caffè salato di Hue, invece, unisce l'amaro e il salato in un'armonia inaspettata. Il tocco finale? Un cocktail di caffè con acquavite, l'ultimo sorso che conquisterà definitivamente il vostro palato.
Infine, vi riaccompagneremo in hotel, dove ci saluteremo dopo tre ore e mezza di esperienza.
Il tour include il pick up nella zona di Old Quarter di Hanoi. Se alloggiate al di fuori di questa zona, vi contatteremo dopo la prenotazione per stabilire un punto di incontro alternativo.
È possibile prenotare fino alle 12 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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