Découvrez les saveurs exotiques de la cuisine vietnamienne en apprenant à préparer quelques recettes traditionnelles vietnamiennes lors de ce cours de cuisine à Hanoï.
Itinéraire
À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher au 1 P. Ô Quan Chưởng, puis vous vous rendrez dans un marché local pour acheter les ingrédients dont vous aurez besoin pour le cours de cuisine vietnamienne.
Après avoir rassemblé tout ce dont vous aurez besoin, vous vous rendrez dans une école de cuisine pour une immersion culinaire parfaite. Vous serez certainement impatient de passer derrière les fourneaux !
Vous rencontrerez le chef et prendrez un verre de bienvenue tout en commençant à étudier les recettes que vous préparerez. Avec les ingrédients que vous aurez achetés au marché, vous concocterez quelques-uns des plats les plus typiques de la gastronomie du pays.
Vous cuisinerez quatre plats, tels qu'une salade de fleurs de bananier, des rouleaux de printemps vietnamiens, des nouilles à la sauce aigre-douce ou un flan. Certains plats peuvent varier en fonction de la saison et des ingrédients saisonniers.
La cuisine terminée, il sera temps de déguster tous les plats que vous aurez préparés. De plus, il y aura un open bar avec du vin local, de l'eau et du thé. Pour terminer en beauté, vous profiterez d'une dégustation de café avec les boissons les plus prisées du Vietnam : café au sel, café à l'œuf ou café à la noix de coco.
Après quatre heures et demie d'activité, nous vous reconduirons aux alentours du point de rencontre.
Don
Cette activité comprend un don de 1 USD par personne pour les patients pédiatriques des hôpitaux du centre de Hanoï.
